Полезная информация
Оборудование низкого (повышенного) давления ( как правило, до 25 бар ) максимально подходит для наружной мойки и дезинфекции оборудования, полов, стен производственных цехов предприятий пищевой промышленности. Здесь ежедневная качественная мойка и уборка напрямую влияет на производительность труда и качество выпускаемой продукции. Чем быстрее и эффективнее производится мойка, тем больше времени остается на само производство и тем выше санитарная безопасность предприятия.
Почему применение на предприятиях пищевой промышленности оборудования низкого давления предпочтительней, чем использование оборудования высокого давления (от 100 бар и выше)?
Первое преимущество - это отсутствие аэрозолей во время проведения мойки. Аэрозоли, которые содержат микроскопические частицы загрязнений не только вдыхаются персоналом, но и через некоторое время оседают на вымытые поверхности.
Второе преимущество - это лучшая передача температуры воды на моющуюся поверхность за счет иной, чем в случае использования высокого давления, конфигурации водяной струи.
Третье преимущество - скорость очистки. Эффективная работа струи высокого давления выполняется на расстоянии 20-30 см от форсунки до моющейся поверхности, т.к. ударное воздействие струи воды высокого давления сильно падает с увеличением расстояния до объекта мойки. Струя воды низкого давления имеет другую форму (параметры) и сохраняет высокое ударное воздействие на поверхность на большом расстоянии за счет потока воды, а не давления на форсунке. Это значит, что оператор с большего расстояния до моющегося объекта и с меньшими переходами, наклонами и другими телодвижениями, может помыть большее количество объектов (поверхностей). Кроме того, струя высокого давления несет в себе опасность повреждения некоторых узлов, механизмов, электрочастей сложного технологического оборудования.
Четвертое преимущество использования оборудования низкого давления – стоимость технического обслуживания. В насосных станциях низкого давления используются центробежные насосы, которые не так требовательны к очистке и температуре воды, в отличии от плунжерных насосов высокого давления. Стоимость обслуживания центробежных насосов в разы ниже, чем стоимость обслуживания плунжерных.
Мировой лидер по производству оборудования низкого (повышенного) давления концерн «System Cleaners» (Дания) предлагает различные решения для организации моечного процесса:
- Автоматизированные автономные системы мойки
- Децентрализованные / Централизованные системы ручной мойки
- Автономные мобильные системы мойки
Преимущества решений от «System Cleaners» по достоинству оценены на более 20-ти тысячах предприятий пищевой промышленности в свыше 70-ти странах мира.